| 野薔家餚 | 答讀者問 | 野薔讀網 | 回到首頁

野薔家餚日誌存檔 | 菜圖影集

最新家餚^*
面點小吃 | 豆制品類 | 豬肉葷菜 | 牛羊葷菜 | 雞鴨禽蛋| 海鮮魚蝦 | 粥粉麵飯 | 蔬菜瓜果

面點小吃
南瓜糯米烤餅刺蝟饅頭酒釀枸杞甜芋苗咸豆漿油條饅頭粽子水梨青蘋果沙司豆腐花卷新版南京小餛飩西葫蘆牛肉鍋貼鮮玉米嘜芬炒肉餡糰子廣式月餅川味芽菜肉包提拉米蘇蛋糕奶油雞蛋糕藍莓松餅烤箱酒釀餅奶油玉米粘粑清煮甜玉米自制青梅果醬割包梅菜燒肉辣醬肉末卷餅青菜香菇蒸餃厚餅菠菜Pizza 薄餅肉丸Pizza 枸杞Pancake 蔥油餅雪菜肉末卷餅桂花糯米藕糕酥皮熱狗(Hot Dog) 牛肉卷餅酥皮咖喱三角茴香豬肉鍋貼紅棗Pancake	自制檸檬飲料愛爾蘭蘇打麵包 (紅棗版) 西式早餐蛋盒(Omelet) 棗泥八寶飯、附：自制棗泥雪菜冬筍湯年糕提拉米蘇蛋糕酒釀圓子葉儿粑牛肉鍋貼金橘果醬鴨油燒餅、鴨油豆苗甜燒餅果醬餅乾草莓檸檬果醬素油海苔酥橙皮嘜芬、核桃嘜芬(懶人版) 核桃麵包乾火雞三明治法式薄餅醪糟蛋小紅莓果醬豆沙青糰雪菜肉絲年糕桂花涼粢粑薺菜肉絲年糕蓋澆芋泥酥皮鮮肉月餅自制涼粉 (糖醋、酸辣、蔥油海苔)	桂花芋圓南乳花生烤堅果小點韭菜蝦皮雞蛋餅韓國烙餅綠豆南瓜湯自制酒釀蘿卜鍋貼荷葉糯米雞赤豆粽、紅棗粽鮮肉粽子紅油抄手無錫三鮮餛飩青江菜包韭菜盒子揚州三丁包煎餅油條京蔥肉包桂花核桃生煎饅頭(肉包子) 薺菜餛飩桂花糯米藕 (熱食或者涼吃) 立春來吃春餅四喜湯團江南春卷蘿卜絲餅 (油墩、油端) 糯米燒賣自制苹果干回滷干青菜年糕蟹粉小笼	雨花湯糰巧克力核桃糖桂花赤豆糊玻璃燒賣燻三文魚Bagel 燻魚油梨麵包酥油炸蝦片薺菜湯糰油梨番茄麵包﹑餐包叉燒餡餐包油梨蒜茸花卷紅棗麵包圈(Bagel) 四季豆牛肉鍋貼黑芝麻湯糰蔥油薄嗆餅燕麥堅果酥如意甜饅頭番茄檸檬果醬紅棗全麥麵包小腳白粽話梅酸奶赤豆糯米糕魚肉餛飩大盆餛飩水蜜桃果醬七穀麵包水蜜桃酸奶布丁菊葉餛飩鹵味長生果無花果果醬百香果蜜汁酸奶百味無花果醬發麵蔥油餅土豆煎餅	土豆培根烙百味香果脯韓式餛飩餃雙雪甜羹剩菜年糕湯咸湯糰煮茼蒿土豆麵煎餅茼蒿年糕湯黑芝麻米粉糊韓醬年糕湯芹菜葉豬肉水餃糖不甩白菜蝦米年糕乾貝燒賣蟹粉蒸餃乾貝叉燒燒賣法國棍子麵包茴香水餃

豆制品類
涼拌金銀乾絲自制四川豆花水醃臭乾紅椒咸蛋黃燒豆腐馬蘭頭燒素雞燒鴨乾絲剁椒素雞海鮮豆腐日式炸豆腐辣魚豆腐小沙鍋臭豆腐香菇水芹涼拌豆乾蛤蜊豆腐沙鍋蝦米豆腐松鍋鏟豆腐銀魚豆腐海帶火腿三絲凍豆腐紅燒筍豆茼蒿豆腐咸魚雞粒豆腐煲臭豆腐包肉豉味青蒜豆皮	韭菜臭乾皮蛋拌豆腐臭味相投臭豆腐炒辣椒雞火乾絲、麻油乾絲雪菜蝦皮百頁香乾肉絲雪菜毛豆百頁油豆腐細粉韭菜炒蛋、韭菜肉絲、韭菜香乾咸肉蒸百頁素雞毛豆韭黃百頁豆腐漢堡(Burger) 蝦仁家常豆腐折耳根火腿乾絲三菇回鍋豆腐蕃茄雞蛋豆腐馬蘭頭香干	辣炒火腿香干茶香素雞(自制素雞) 日式醬湯香椿豆腐墨椒煮豆干荠菜豆腐羹雪菜肉末豆腐 (素燒)湘味豆腐麻婆豆腐韩式海鲜豆腐煲 “旧石器”豆腐珊瑚豆腐血皮菜涼拌豆乾乾貝豆腐尖椒乾豆腐燙蒜葉涼拌豆乾豆腐丸子砂鍋四季沙茶乾絲豆漿辣豆腐鍋番茄燒豆腐蟹殼豆腐乾燒黑豆	辣蒸素雞乾貝蝦米煮乾絲乾貝紅油百葉五香腐皮包滷豆腐九層豆乾魚露豆皮酸菜乾絲菜鹵豆腐紅油素雞折耳根沙茶豆乾滷煮五香素雞咸裡脊燒豆皮紅油豆芽豆腐果蠔油豆腐燴生蠔辣豆腐餛飩鍋辣醬青椒乾絲魚露肉末素雞香芹豆瓣醬炒乾絲雪菜毛豆百頁(2) 素皮蛋青蒜豆豉百葉	香芹培根豆乾豆豉蘿蔔乾黑豆腐砂鍋香糟素雞芝麻乾絲蠔油香菜豆腐角川味豆皮魚香百頁

豬肉葷菜
自制川味臘腸水梨蘋果煲螺頭﹑ 上湯油菜胡辣西芹肉絲水梨炒肉片雜煮大骨湯烤肉豆芽牛肝菌煨排骨菇蘇醬汁肉六合豬頭肉茶樹菇炒肉萬三蹄毛豆米炒肉丁罈煨東坡肉椒麻苦瓜肉湯蒜茸豆豉醬青椒炒肉咕咾肉香酥里脊香辣西炸排蒜烤豬排醉豬蹄泡椒腰花毛式紅燒肉豆豉青椒炒肉豆豉香菇炒肉肉末香菇豌豆泡椒肥腸豆腐酸菜肥腸粉絲咖喱豬軟骨芽菜煎肉麻辣火鍋番茄豬肝湯清炖獅子頭跳水泡菜、泡空心菜炒肉蠔油白蘆筍花椒肉丁糟蒸火腿肉餅	爆炒糖醋豬肝榨菜炒肉絲清湯雪菜蹄膀芽菜蒸排骨蒜花咸肉粉絲豬紅蘿卜魚丸筍乾燒肉、乾豆角燒肉走油蹄膀青蒜腊腸早餐、青蒜腊腸小丸子四川回鍋肉酥肉砂鍋乾蕨菜紅燒肉蕨菜炒肉青蒜炒香腸、糖水馬蹄潑辣豬腳附：剁椒做法麻辣肥腸珍珠圓子酸筍炒肉茶樹菇炖肉圓醋溜丸子酸菜肚片湯梅乾菜燒肉、香菇青菜秧海外酸辣湯豬香嘴、豬頭糕素炒牛蒡、牛蒡排骨湯芹菜乾椒肉絲酸泡菜炖粉條泡蘿卜肉末杏仁南乳丁香排骨咸肉蘿卜海帶泡蘿卜炒肉絲雙圓燴翠	西瓜皮炒肉、涼拌西瓜皮大頭菜炒肉金玉良圓絲瓜肉片山珍排骨湯蒜苗肉末辣椒紅燴豬排苦筍肉片湯苦瓜枸杞炒肉瓦塊儿肉油菜炒腊肉折耳根炒腊肉紅油豬肚、蒜炒莧菜小魷魚烤肉乳腐肉爛糊肉絲酸菜肚絲蒜泥白肉青椒肉絲、整蝦炖豆腐山藥(淮山)排骨酸菜肉絲酸菜排骨湯豉汁小排骨自制叉燒肉香辣回鍋排家常小炒揚州獅子頭水芹菜炒香干雪菜冬筍炒肉絲百頁結燒肉自制高湯豬腳黃豆湯京醬肉絲紅燒大排、 (附﹕大排青菜底、排骨面)	蛋丁筍燒肉魚香肉絲面筋百頁鑲肉合蒸繡球肉圓螞蟻上樹小筍炒肉梅菜扣肉生財之路就在腳下糖醋小排骨麻油腰花辣椒鑲肉泡椒肉絲烟熏腊肉蒜苗腊肉腌笃鲜 (附，咸肉做法) 五香燻排骨蛋形茄子蒸肉臘豬頭﹑豆豉青椒炒花椒臘腸鹽水香肉雞腿菇青蒜冬筍臘腸豆苗三鮮湯鹽水肉炒花菜酸黃瓜炒肉丁血皮菜炒肉片香辣醬爆小排馬齒莧乾炒肉末扁豆豬腳湯冬筍炒咸肉拆骨蹄膀雪菜紅燒肉青椒麵筋山楂紅燒小排骨鹽水香肉炒芹菜嫩南瓜炒肉味增肉燥咸排骨炖番茄咸裡脊炒青椒	排骨湯煮豆芽咸裡脊苦筍湯自制肉松苦筍炒肉片魚露淮山乾椒爆腰花雞酥圓子川味粉蒸肉三丁午餐肉辣子肥腸乾墨魚紅燒肉自製晒香腸芹菜魚香肉絲咸裡脊炒包菜花生炖豬腳豆瓣冬筍川味蕨菜炒肉

牛羊葷菜
牛肉白菜炖粉條假夫妻肺片龍須菜炒牛肉臭豆腐肥牛粉土豆燒牛肉蠔油牛肉酸豇豆牛肉絲番茄Salami 粽葉粉蒸牛排菲律濱酸湯 (Sinigang) 洋蔥薄牛	羊肉蘿卜湯酸菜鱼羊汤咖喱牛肉湯鮮辣筍絲牛烤箱小牛排陳皮牛肉沙茶小牛排胡蘿卜燒牛肉蘿卜牛肉湯、番茄牛肉湯滷牛肉(牛腱)	川味紅燒牛肉魚羊糕蔥爆羊肉 (附送：芫爆羊肉) 豆瓣紅燜蹄筋椒麻牛肉湯咖喱蘿蔔牛肉丸子番茄乾燒小牛排滋然小牛排節瓜炒牛肉牛肉湯粉絲菠菜滑蛋牛肉	麻辣牛肚清鹵牛肚蘿蔔牛筋香菜胡蘿蔔枸杞淮山鹿肉煲辣味羊排胡蘿蔔碎牛辣湯

雞鴨禽蛋
虎皮青椒手撕火雞烤乳鴿中式燒烤九層火雞鮑汁鵝掌洋蔥炒蛋鮮菱悶鴨拐蒲菜炒蛋鹵煮鴨翅跳水兔子真姬菇燒泡椒雞話梅雞雞胗炒空心菜乾柴烈火鴨架冬瓜湯蟹黃蛋剁椒清蒸牛蛙韭菜銀魚塌蛋碎米雞丁	香蔥木耳炒蛋乾辣椒炒牛蛙辣炒蛋酥大吉大利百業紅火金雞爆春(炸雞腿) 魔鬼蛋豆瓣青蒜火雞怪味三絲火雞感恩節套餐芋苗魔芋鴨子酸蘿卜鴨湯泡姜炒鴨脯鹽水火雞重慶辣子雞丁銀芽雞絲九層塔炒蛋香菇雞球泡椒脆胗九層雞丁	香茅雞丁川味泡鳳爪青椒皮蛋苦瓜炒蛋泡椒田雞茭白紅燒雞菊花腦炒蛋咸蛋黃炒豆瓣辣炒豆瓣雞香椿煎蛋竹蓀三味沙鍋三鮮蒸蛋糟香雀巢菠菜雞蛋粉絲墨椒仔雞黃燜田雞板栗燒雞蛋饺番茄炒雞蛋	熏烤火鸡沙薑雞湯撈飯鴨蛋黃雞腿卷魚籽蒸蛋半湯蒜仔牛蛙沙茶牛蛙鹽水火雞(2) 氣鍋雞盐水鸭脖燒雞黃瓜色拉自家燒雞檬香烤雞腿酸菜炒蛋小蔥蝦米煎蛋青椒炒皮蛋蘿蔔絲雞蛋湯辣椒葉炒雞蛋絲瓜雞蛋粉絲百香果汁雞柳	蓮藕泉水雞歌樂山辣子雞丁桂花鹽水鴨椒麻拆骨雞粽葉鴨湯蟹油是這樣煉成的醬鴨新疆大盤雞

海鮮魚蝦
五彩蝦球綠茶烤蝦紅燒海參竹笆川味昌魚欖角蒸鯪魚貝炒韭黃清炒魚片鹽水蝦青椒雪菜魷魚膨皮魚紅燒魚籽魚泡龍池鯽魚蛤蜊薑絲湯豆瓣魚片泡椒鱔絲剁椒豆豉蒸魚泡椒魚片蒜茸豆豉青口糟溜魚片泡椒魔芋魚頭紅燒松子鱖魚泡椒鱸魚豆瓣黃魚豆腐醬汁魷魚肉片烤箱馬鮫魚雪菜豆腐滾蝦泡椒海螺韓式鍋貼魚蠶豆瓣炒蝦仁日式炸蝦、炸山芋 (Tempura)	茄汁桂魚煎烤小黃魚荷包鯽魚冬筍拆燴魚頭宮保蝦仁螃蟹年糕韭菜蝦仁蝦仁生菜包蠔油小魷卷雪菜筍絲魚蔥姜螃蟹麵酸菜魚湯辣烤三文魚肚西芹蝦仁烤箱奶油青口香蔥立魚凍蠔油九層鮑燕尾龍井鮑蠔油蟹腳蔥油金尾魚龍井蝦泡椒魚頭豆瓣全魚泡椒魷魚卷小魚豆豉蘿卜乾面拖青花蟹韓式海味湯螺螄炒韭菜咸肉蛤蜊雞湯乾煸麻辣蝦烤箱Salmon魚頭	魚頭炖豆腐三杯小卷蘇式燻魚蝦仁滑蛋韭黃雪菜墨魚肉絲鄉下魚鍋塌黃魚墨椒金鯧鯽魚豆腐鍋糟田螺、酸辣田螺全蝦黃瓜甜辣海蜒 miso烤鮭魚乾煸小魚蒜苔豆酥鯧魚韭花蛤蜊腊味雙蒸咸黃魚燒肉韭黃鱔糊宮保帶子(鮮貝) 糖醋油爆蝦大蒜黃魚煎烹帶魚三鮮鍋巴蝦籽烏參沙茶鱿鱼卷蔥烤立魚蟹粉制作泡椒蝦球麻辣香酥魚柳	燻烤三文魚豆瓣魚籽豆腐清蒸鰣魚 Salmon Chowder 燻魚黃瓜色拉乾貝雞蛋粉絲三鮮蒸魚奶油烤海鮮紅燒劃水茄子紅燒鰍魚乾貝鯽魚蘿蔔湯蔥薑螃蟹川味冷鍋魚香辣螃蟹豆瓣海參快炒魚餅大湯海鮮蘆筍銀魚陳皮辣蝦清蒸魚頭西洋菜魚蛋煲酒烤黃金鯧龍須菜炒蝦韭花魚餅蝦皮醬油湯香煎黃金鯧美國龍蝦節西芹百合蝦梅菜清蒸魚花椒油煎咸黃魚魚豆腐小辣鍋	意式炒蝦仁澳洲龍蝦清蒸銀線魚魷魚乾炒芹菜水魚豆腐鍋醋蘸海魚蟹粉尖椒馬齒莧竹籤油爆蝦腌青魚韓式小魚辣椒油炸咸魚軟煎糖醋魚片宮保魚蛋清炒烏魚片青椒煙魚北極貝炒韭菜泰味涼拌北極貝

粥粉麵飯
Jambalaya 蝦油米線薏米南瓜﹑ 薏米山芋泡椒海鮮麵雞胗蛋炒飯熱乾麵(海外版) 四季豆燜麵酸豇豆牛湯麵海鮮魚麵濃湯咖喱牛肉麵青醬乳酪意麵扁豆燜麵番茄牛肉麵豆豉肉末蓋飯紅醬乳酪意麵蒜花蛋炒飯香腸皮肚麵青蔥腊腸土豆清湯蹄花麵燒海苔拌飯	豇豆火腿菜飯雪菜肉絲麵三紅養顏粥青菜排骨湯、麵薏米蓮子粥紅燒牛肉麵咸魚芥蘭炒飯家常素面火雞番茄燕麥粥酸辣泡菜湯麵韓式石鍋拌飯日式海湯細麵香腸南瓜飯咖喱雞飯宜賓燃面韓國炒粉條泰式蝦炒飯香菇肉絲米粉 Kimchi炒飯揚州炒飯雪菜黃魚面線	青菜肉絲面山芋稀飯、佛手黃瓜蠔油蝦仁炒面珧柱皮蛋粥香腸菠蘿炒飯什錦兩面黃蟹粉焖面擔擔面四川涼面上海菜饭海味芙蓉炒飯三文魚還苔飯糰芹菜雞粒哨子麵瑤柱生菜泡飯乾貝榨菜炒飯雞茸粟米湯叉燒炒飯肉末豆苗粥乾貝冬筍炒飯炒花卷	雞蛋綠豆芽炒意麵酸豇豆牛肉鍋巴清湯蘿蔔麵青菜泡飯豆豉肉末年糕臘腸竹筒飯(電鍋版) 電鍋粽葉糯米飯四川芽菜茄汁麵午餐肉壽司卷醬油炒飯牛肉蓋飯燒烤鰻魚蓋飯蕎麥冰麵絲瓜乾貝燴飯咸裡脊茄汁蓋飯鴨湯麵線叉燒乾飯蟹油拌麵牛肉紅湯牛肉麵

蔬菜瓜果
生灠血皮菜爆炒蘆蒿素土豆色拉 (potatosalad) 韓式泡菜辣蘿蔔乾椒空心菜新鮮黃花菜酸菜粉絲湯乾椒蝦米淮山絲瓜油條涼拌蘿卜苗肉末茄子涼拌馬齒莧花椒清炒萵苣九層茄子火煎雙椒夏日清火湯涼拌黃瓜海帶雙茄燴鮮豆豉炒苦瓜乾貝冬瓜粉絲瓠子火雞湯酸辣素魚肚海苔涼拌淮山芽菜燜扁豆雪菜筍絲毛豆泰椒煎烹毛豆鮮豆豉醬蘿卜腊八豆炒白菜回鍋胡蘿卜素湯蘑菇豆皮涼拌乾胡蘿卜清炒山芋苗甘藍苗和芽甘藍青菜秧炒雞蛋油麵筋炒素薑絲紅鳳菜蝦米炒油菜辣豆瓣鮮蠶豆咸魚燒茄子魚香菜苔、清炒菜花青紅皂白乾辣椒嗆白菜糖醋藕圓薑水春菠綠如藍	鴨油冬菇爬豆苗煎咸魚炖白菜雪菜冬筍粉皮咸魚炒綠豆芽茼蒿豆腐涼拌蘿卜葉油梨海帶色拉南瓜培根色拉雪菜豆瓣湯乾椒花菜、乾椒芹菜涼拌海帶五彩酸菜西芹海蜇酸豇豆肉末青椒炖蘑菇糖醋洋花蘿卜淡菜冬瓜湯蠔油芥蘭、豆瓣芥蘭青椒茄泥鹽水毛豆蝦醬蒜泥辣椒糖醋包菜蝦醬辣椒空心菜糖醋雙椒四川泡菜(二) 四川泡菜(一) 蘿卜乾炒毛豆辣炒新鮮雪菜蝦米涼拌豇豆泰式青木瓜色拉冬瓜皮炒辣椒蝦皮海帶冬瓜湯姜絲龍須菜蒜泥涼拌茄子乾鍋豆芽炒豆苗乾鍋萵苣虎皮青椒火燒彩椒酸菜面筋菊花腦蛋湯折耳根黃瓜拍黃瓜酸辣土豆絲	糖醋藕、妙蓮花蓋乾煸四季豆胡蘿卜土豆豉椒空心菜梗、蒜炒空心菜葉蝦皮絲瓜乾馬蘭頭燒肉自制糖醋大蒜魚香芥菜銀芽三絲辣嗆雙色豆瓣苤藍肉絲豆瓣青椒紅棗饅頭豉味蘆筍土豆色拉香上加香空心菜兩吃青花菜兩吃青蒜豆豉、烤山芋小魚豆豉苦瓜辣炒素螺肉新鮮黃豆豉自制面筋(4)、水面筋泡燒青菜自制面筋(3)、花生烤麩自制面筋(2)、油面筋燒毛豆自制面筋(1)﹕ 清湯肉圓面筋﹑ 沙茶素鮑魚廣東泡菜(酸果) 菠菜卷儿色拉自制瀟洒醬四喜烤麩金陵素什錦蝦籽油燜筍、美乃茲筍、紅油涼拌筍雙冬菜芯豆瓣淮山姜絲蘿卜葉雪里蕻冬筍絲金钩银萝 (附送：蝦米白菜)	豉味豆丁韩国泡菜蝦醬洋蔥炒西葫蘆杭州青椒鮮炒牛肝菌冬瓜“夾沙肉” 周莊鹹菜四川蘿蔔乾長年菜(芥菜) 涼拌秋葵欖菜炒甜豆豆豉醬炒苦瓜涼拌綠豆芽炖菜核﹑醃菜花蝦米青菜蘑菇牛骨蔬菜紅湯醬油色拉莧菜皮蛋魚香絲瓜涼拌空心菜乾椒八鮮菇紅鳳菜拌涼皮紅椒蓮藕榨蝦醬焗白菜醬炒香菇涼拌蘆筍薺菜蘿蔔麵拖芹菜葉菊葉炒蘑菇家常苦瓜味增冬筍塊哨子紅梗菜鹹蛋苦瓜韭菜花炒核桃韭菜花炒毛豆酸辣冬瓜蝦醬冬瓜皮蠔油藕絲蜜汁百香蓮藕魚露炒黃豆芽米粉辣椒渣番茄炒辣椒苗沙茶韭花剁椒豆豉番茄炒豇豆	茄汁花菜雪菜豆芽蠔油青花菜剁椒蘿蔔乾燒紅椒苤藍色拉賽泡菜乾貝炖白菜魚露豆豉生醃青椒三杯麵腸韓式醬黃瓜橄欖油蒜酥豆豉牛皮菜乳腐汁炒牛皮菜蟹粉矮腳黃水梨色拉乳腐汁白灼油菜魷魚乾炒芹菜老乾媽蒜苔清炒俄國芥藍涼拌芹菜葉紅油豆豉蘿蔔條蟹粉尖椒馬齒莧老乾媽蘿蔔絲香辣豆豉醬風味麵腸尖椒雞菇薺菜冬筍奶湯青菜苔香油涼拌俄國芥菜鹽鹵莧菜豆瓣回鍋大青菜蒜茸腐乳水通菜蝦米回鍋青菜

最新家餚Free Lunch^*
面點小吃 | 豆制品類 | 豬肉葷菜 | 牛羊葷菜 | 雞鴨禽蛋| 海鮮魚蝦 | 粥粉麵飯 | 蔬菜瓜果

All Posts | Picture Gallery | Questions & Answers | Browsing Thougths

-->
Blue Heron Arts, Co. © 2004-2006 ALL Rights Reserved