Wednesday, September 01, 2004
烤箱小牛排
問：
1) 请问孜然的英文名字是什么？美国店有卖吗？
2) 为什么要用剪刀剪呢？不用刀切，是不是因为生熟分开的原因啊？
答：
1) 孜然的英文名字是Cumin。美国店有卖，整粒的、粉末的都有。
2) 烤的時候為了容易翻面，所以用整的；熟了之後為了好啃，小塊儿更加方便。當然刀切、剪刀剪都可以，生熟是要分开的。我用剪刀其實原因很簡單，我不想多洗一次砧板，就在碗里直接剪了：))
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1) 请问孜然的英文名字是什么？美国店有卖吗？
2) 为什么要用剪刀剪呢？不用刀切，是不是因为生熟分开的原因啊？
答：
1) 孜然的英文名字是Cumin。美国店有卖，整粒的、粉末的都有。
2) 烤的時候為了容易翻面，所以用整的；熟了之後為了好啃，小塊儿更加方便。當然刀切、剪刀剪都可以，生熟是要分开的。我用剪刀其實原因很簡單，我不想多洗一次砧板，就在碗里直接剪了：))
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Tuesday, August 31, 2004
韓國湯粉
問：
Can you please show a pic about that Korean soup powder? Thanks!
答：
選擇其實有很多。這是我用的韓國湯粉。從圖上看，由小魚、香菇、大蒜等做成。有沒有看見包的一角有個湯勺標志？生怕買的人不曉得這個是湯料啊：))
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Can you please show a pic about that Korean soup powder? Thanks!
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選擇其實有很多。這是我用的韓國湯粉。從圖上看，由小魚、香菇、大蒜等做成。有沒有看見包的一角有個湯勺標志？生怕買的人不曉得這個是湯料啊：))
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Sunday, August 29, 2004
虾酱英文
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