野薔讀網 My Surfing Notes

英国食品专家最近发表的一个研究报告称，红葡萄酒中高含量的萝芙木碱成分和橄榄油中的栎精成分可以有限延长人的寿命。

　　据《世纪报》报道，在对红葡萄酒和橄榄油的相关实验中，科学家们成功地使一种与人类部分基因吻合的蘑菇延长了寿命。根据这项研究，食用橄榄油和喝红葡萄酒有望延长人的寿命。

　　科学家们发现，酒类中所含的萝芙木碱不但能治疗高血压，而且还能起到延长人类生命的作用。而红葡萄酒中萝芙木碱的含量最高。此外，科学家还已证实红葡萄酒有抗癌和预防心脏病的功能。有着和萝芙木碱同样功能物质的分子是栎精。橄榄油则是含栎精最多的食用油。所以橄榄油同红葡萄酒一样能够使人延年益寿。

　　通过在昆虫和老鼠身上进行的试验，英国科学家们推算，如果每天喝一点红葡萄酒并食用橄榄油，人类的寿命最长可延长百分之七十。

　　这份研究报告还称，在盛产橄榄和红葡萄酒的地中海国家，如意大利、西班牙等，那里的人的寿命比其它国家人的寿命要长。譬如在西班牙，男人的平均寿命是75岁，女人的平均寿命是83岁。这从另一个方面也证明了红葡萄酒和橄榄油的作用。

　　另据报道，目前意大利科学家正在研究生产一种有着同葡萄酒一样对人体健康有益成分的药片。这样就可以使不喝酒的人不用饮酒，也能品尝到葡萄酒的滋味和得到葡萄酒的营养。(红葡萄酒 食用橄榄油是绝配)
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酒，有人说它勘称古今中外第一发明。因为它的作用实在是非常的大，既可令自卑畏缩的人变得胆气横生，也可让陌路途人变成相交莫逆，既可让才子顿开茅塞，也可让美人更加娇艳欲滴！

酒还有一个好作用，俗话说：酒后露真情。从酒桌上看女人往往比平时更准确，更清楚。

酒到杯干，来者不拒的女人：
女人---豪放女！个性热辣，是极好的红颜知己，但很难成为一个好妻子。

别人频频相劝，就是滴酒不沾的女人：
女人---标准淑女，珍稀动物。虽然不甚解风情，但一旦用情，却绝对专一。

喝得不多，却爱装醉的女人：
女人---聪明女！自我控制极佳，而且做事讲究手段，目的性很强。

老想灌醉别人，自己却涓滴不喝的女人：
女人---这样的女人如果还长得貌如天仙，那么对于男人来说绝对是一件致命的武器，根本无从抵挡，只能伸着脖子挨宰！

不该醉时偏醉的女人：
女人---太容易动感情，是那种爱起来天翻地覆，闹起来鸡飞狗跳的麻烦女人。

该醉时偏不醉的女人：
女人---冷静的女人。性格坚强，孤芳自赏。且观察力敏锐，能洞透男人的心灵。

只有失意时才喝酒的女人：
女人---脆弱的女人，很容易受伤。既拿不起，也很难放得下，喜欢自找麻烦。

在得意时猛喝酒的女人：
女人---外冷内热，个性及情感一如沉默火山，不发则已，一发惊人！
(梦天游论坛由喝酒的姿态看女人)
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　　1.伏特加＋橙汁：

　　这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。

　　2.芝华士＋冰绿茶＋苏打：

　　本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。

　　3.纯白轩尼诗＋苏打水：

　　我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。

　　4.杰克丹尼斯＋可乐：

　　据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，主要成分是杰克丹尼斯加可乐。

　　5.兰姆酒＋毡酒＋汤力水：

　　两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈，合在一起也还是平静如水。所以说，在喝酒人的眼里，水和火是没什么分别的。

　　6.百利甜酒＋苏打水：

　　女人喝酒是很冒险的，其形象要么特别堕落，要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们，除了加苏打水，甚至还可以加牛奶！

　　7.百家得兰姆酒＋可乐：

　　我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了，古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐，其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐，比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄，还有这杯自由古巴。

　　8.龙舌兰酒＋柠檬＋盐：

　　其实这是龙舌兰最正统的喝法，之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时，墨西哥还有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子，人们一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出了，酷毙了。
　　（来源：八种酒吧里最时尚喝酒法)）

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在十二星座中数一数二的美食家就要算是金牛座了，他们对味觉十分挑剔，而且只要是好吃的东西，都会来者不拒的，先品尝一下再说，对于美食不仅要好吃而且还要吃得健康，不亏是个美食家！天秤和巨蟹也是美食家一族，天秤喜欢吃得自在轻松，吃东西本来就是一种享受嘛！而爱家的巨蟹，如果连对吃没有研究，怎么能赢得家人的欢心呢？

　 对吃不讲究的就是天蝎了，只要是合自己的口味的都可以下肚，而且十分情绪化；风象的双子和水瓶则是讲求新鲜，喜欢品尝新食品，火象的白羊和狮子对食物的要求则是偏向于口味重些，狮子还要讲求气派，真是不改王者的气势；水象的双鱼不注重吃，却注重气氛，越浪漫越好！土象的处女要求的不是食物的味道，而是是否干净卫生，否则他是不敢吃下肚的。 (十二星座的美食家)

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在巴黎，要看的有宫（卢浮宫、凡尔赛宫）、塔（埃菲尔铁塔）、门（凯旋门），要买的有法国香水，要吃的有法国大餐。

　　我不是美食家，但对颇有名气的法国大餐总是想品尝一下，一天在观看拉丁天堂的歌舞表演前终于如愿以偿。他们实行的是分餐制，先是一盘蜗牛，数数八个；后是一盘以牛排、炸鸡为主的菜肴，而牛排和炸鸡则是每人各选一种；再是一盘面包、甜点之类，此外，就是冰淇凌、干红和香槟酒。虽然我不清楚这是属于那个档次的大餐，却吃得颇为开心。

　　我一向为我们国家丰盛的菜肴而自豪。不是有这样一种说法吗：吃中国的菜肴，住英国的房子，拿美国的工资，娶日本的老婆。中国的菜肴是享誉世界的，甭说满汉全席，就是八大菜系，哪一系也是丰盛有加，讲究色、香、味、形、视觉与味觉俱佳；烹调技艺就有炸、烧、熏、蒸、炒、溜、爆、烹等八种之多；就连菜肴的名字也多有丰富的文化内涵。说起中国的饮食文化来，恐怕很少有别人比得上。但我在美国吃过企业家的宴请，在东欧吃过公家的宴席，以及此次吃了法国大餐之后，再次引起我对中国饮食文化的一些思考。

　　说我国饮食文化“博大精深”不假，但不能因为把饮食一提到“文化”的高度，就认为至善矣，至美矣。其实在我们饮食模式里，存在着一些不容忽视的陋习：

　　一曰，菜肴过多。
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　　二曰，饮酒过量。
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　　再曰，客气过度。
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对我国的饮食文化，也得两面看，其中有精华，也有糟粕，这糟粕就在这个“过”字上。(北京日报李明天
)

野蔷按：

看来，什么都是不可以“过”的，过犹不及。 歡迎留言: |