生活資訊
星期三, 三月 01, 2006
麦当劳油炸食物危及男性生殖功能
麦当劳薯条在美国再次检测时发现含高量危害物质——反式脂肪酸。据报道，美国食品与药物管理局认为麦当劳的油炸食物危及男性生殖功能。但昨日，麦当劳中国发来紧急声明称，在中国的麦当劳薯条采用植物油炸，不含反式脂肪酸。肯德基方面亦澄清表示，该公司使用的油是没有经过氢化的，所以反式脂肪酸含量极低。
据了解，日前美国对麦当劳薯条启用新方法检测，结果显示，在每份麦当劳薯条中，反式脂肪酸含量从过去的6克增加到8克，整体脂肪酸总含量从过去的25克增加到30克。每份麦当劳炸薯条中不利于身体健康的反式脂肪酸含量比以前增加了 1/3。据报道，美国食品与药物管理局(FDA)称，反式脂肪酸可增加人体“不良胆固醇”，增加患心脏病的风险。同时，反式脂肪酸还会减少男性荷尔蒙分泌，对精子产生负面影响，中断精子在身体中的反应。
昨日，麦当劳中国公司表示，麦当劳的口味全球相同，但不同市场的差异化使得麦当劳在各个市场的产品成分略有差异。例如，在中国大陆，麦当劳的薯条使用的是棕榈油，并严格遵守中国
食品安全、营养膳食指引及保障大众健康的法律和法规。棕榈油不含反脂肪酸。此外，昨日肯德基在接受记者采访时强调，该公司使用的油与麦当劳不一样，他们采用没有经过氢化的油，所以反式脂肪酸含量极低。
据悉，目前我国对于反式脂肪酸的含量没有行业标准，也没有对反式脂肪酸进行检测的方法。
(南方日报) 歡迎留言: |
据了解，日前美国对麦当劳薯条启用新方法检测，结果显示，在每份麦当劳薯条中，反式脂肪酸含量从过去的6克增加到8克，整体脂肪酸总含量从过去的25克增加到30克。每份麦当劳炸薯条中不利于身体健康的反式脂肪酸含量比以前增加了 1/3。据报道，美国食品与药物管理局(FDA)称，反式脂肪酸可增加人体“不良胆固醇”，增加患心脏病的风险。同时，反式脂肪酸还会减少男性荷尔蒙分泌，对精子产生负面影响，中断精子在身体中的反应。
昨日，麦当劳中国公司表示，麦当劳的口味全球相同，但不同市场的差异化使得麦当劳在各个市场的产品成分略有差异。例如，在中国大陆，麦当劳的薯条使用的是棕榈油，并严格遵守中国
食品安全、营养膳食指引及保障大众健康的法律和法规。棕榈油不含反脂肪酸。此外，昨日肯德基在接受记者采访时强调，该公司使用的油与麦当劳不一样，他们采用没有经过氢化的油，所以反式脂肪酸含量极低。
据悉，目前我国对于反式脂肪酸的含量没有行业标准，也没有对反式脂肪酸进行检测的方法。
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星期日, 二月 26, 2006
畅销书“恶犬”回忆录风靡美国
稳坐畅销书排行榜冠军达17周之久
一本关于宠物狗马利的回忆录在美国畅销书排行榜上成绩骄人。短短数月里，不但马利火了、马利的主人也火了。
不止关于狗
一本名为《马利与我———与世界头号恶狗的生活和爱》(下图)的回忆录已经稳坐《纽约时报》非虚构类畅销书排行榜冠军宝座达17周之久。
出版商首版原本只计划发行5万册，没想到上市后引发购买热潮，连忙加印24次至117万册，而且照目前趋势售罄似乎没什么问题。美国二十世纪福克斯影业公司更是当机立断购得此书版权，拍摄计划已列入日程。
事实上，这本畅销书的真正主角已于2003年以13岁“高龄”永远地离开了作者约翰·格罗根一家。而正是马利的死，让格罗根意识到马利故事的动人之处。
当时，格罗根在《费城问询报》上自己的专栏中首次讲述了与马利共处的经历，结果得到大约800名读者的积极回应———相当于平常读者反馈量的20倍。这激发了他动手著书的念头。
恶狗也可爱
如果你认为吸引众多读者的马利是“模范爱犬”，那就大错特错了。
格罗根和妻子珍妮新婚后不久就开始养的这条黄色拉布拉多犬实在是“闯祸大王”。他在书中记录下马利的桩桩“恶行”，比如屡次咬坏门、大嚼家具、爱跟墙皮较劲、吞掉一条金项链以及对脏尿布的“浓厚兴趣”。
严重时，镇静剂对马利也不起作用。格罗根曾试图送它进宠物学校学规矩，可学校对这名屡教不改的学生放弃努力，宁愿退还学费。忍无可忍之下，珍妮发了威，马利终于勉勉强强混到“毕业”，可它做的第一件事就是把毕业证吞到肚子里。
然而，这条“世界头号恶狗”也带给格罗根一家无法言喻的乐趣和感动。当格罗根在照顾遭到袭击、浑身是血的邻居时，马利在一旁认真地站岗放哨。当珍妮流产后，马利安静、温顺地陪伴在女主人身边，给予她莫大的精神安慰。
从马利身上，格罗根感受到“友情、无私以及毫不动摇的忠诚”。
爱狗人共鸣
在《马利与我》一书出版后，马利的故事引发了众多养狗人、爱狗人的共鸣。马利的顽劣行为让读者大笑不已，格罗根一家失去马利时的痛苦无奈又让读者陪着伤心。
“我把自己的宠物狗推为世界头号恶狗，”格罗根说，“可成百上千读者告诉我，从故事中找到了与自己经历相似的细节。”
《马利与我》成功地将美国大批爱狗人吸引到一起。在此书的官方网站上，格罗根给读者开辟专栏，不少人都乐于在此张贴自家“恶狗”的生活点滴。在格罗根的签名售书会上，有的读者向他咨询养狗经验，有的读者还带狗一同前往，但大多数人只是希望和他分享一下自家宠物的故事。 歡迎留言: |
标题索引：一本关于宠物狗马利的回忆录在美国畅销书排行榜上成绩骄人。短短数月里，不但马利火了、马利的主人也火了。
不止关于狗
一本名为《马利与我———与世界头号恶狗的生活和爱》(下图)的回忆录已经稳坐《纽约时报》非虚构类畅销书排行榜冠军宝座达17周之久。
出版商首版原本只计划发行5万册，没想到上市后引发购买热潮，连忙加印24次至117万册，而且照目前趋势售罄似乎没什么问题。美国二十世纪福克斯影业公司更是当机立断购得此书版权，拍摄计划已列入日程。
事实上，这本畅销书的真正主角已于2003年以13岁“高龄”永远地离开了作者约翰·格罗根一家。而正是马利的死，让格罗根意识到马利故事的动人之处。
当时，格罗根在《费城问询报》上自己的专栏中首次讲述了与马利共处的经历，结果得到大约800名读者的积极回应———相当于平常读者反馈量的20倍。这激发了他动手著书的念头。
恶狗也可爱
如果你认为吸引众多读者的马利是“模范爱犬”，那就大错特错了。
格罗根和妻子珍妮新婚后不久就开始养的这条黄色拉布拉多犬实在是“闯祸大王”。他在书中记录下马利的桩桩“恶行”，比如屡次咬坏门、大嚼家具、爱跟墙皮较劲、吞掉一条金项链以及对脏尿布的“浓厚兴趣”。
严重时，镇静剂对马利也不起作用。格罗根曾试图送它进宠物学校学规矩，可学校对这名屡教不改的学生放弃努力，宁愿退还学费。忍无可忍之下，珍妮发了威，马利终于勉勉强强混到“毕业”，可它做的第一件事就是把毕业证吞到肚子里。
然而，这条“世界头号恶狗”也带给格罗根一家无法言喻的乐趣和感动。当格罗根在照顾遭到袭击、浑身是血的邻居时，马利在一旁认真地站岗放哨。当珍妮流产后，马利安静、温顺地陪伴在女主人身边，给予她莫大的精神安慰。
从马利身上，格罗根感受到“友情、无私以及毫不动摇的忠诚”。
爱狗人共鸣
在《马利与我》一书出版后，马利的故事引发了众多养狗人、爱狗人的共鸣。马利的顽劣行为让读者大笑不已，格罗根一家失去马利时的痛苦无奈又让读者陪着伤心。
“我把自己的宠物狗推为世界头号恶狗，”格罗根说，“可成百上千读者告诉我，从故事中找到了与自己经历相似的细节。”
《马利与我》成功地将美国大批爱狗人吸引到一起。在此书的官方网站上，格罗根给读者开辟专栏，不少人都乐于在此张贴自家“恶狗”的生活点滴。在格罗根的签名售书会上，有的读者向他咨询养狗经验，有的读者还带狗一同前往，但大多数人只是希望和他分享一下自家宠物的故事。 歡迎留言: |
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