野薔家餚

星期五, 四月 30, 2004

韭菜盒子 




這就是我們家的韭菜盒子。現在我來用講的方式來分享一下做法: 請點擊這裡收聽


圖1:韭菜盒子的餡



圖2:蝦皮



圖3:做韭菜子皮的燙面面劑



圖4:餡鋪在扞好的皮上



圖5:合上韭菜盒子



圖6:給韭菜盒子捏邊



圖7:給韭菜盒子捏邊



圖8:細褶韭菜盒子



圖9:粗褶韭菜盒子



圖10:鍋里煎烤韭菜盒子



圖11:成品韭菜盒子



做法: 請點擊這裡收聽

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