野薔家餚
星期五, 六月 01, 2007
日式辣味泡飯
食材﹕
泡飯粉料
冷乾飯
洋蔥絲
日本超市買的辣味泡飯粉料。
有很多種選擇。包裝紙上面都會告訴你具體加多少水﹑怎麼煮法之類。
所以﹐我今天決定將剩下的乾飯吃出另一種不同口味。
先將鍋中粉料和水兌好了燒開﹐然後下冷飯。
可以將你喜歡的蔬菜切小了放進去一起煮。我今天只放了一些洋蔥絲。
飯的乾﹑稀以及軟爛程度都可以根據自己喜好決定﹐不必太死板。
心得一點﹕
吃出不同風味的泡飯﹐也許是幫助你處理冷乾飯的有一途徑。
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