野薔家餚
星期三, 三月 03, 2004
紅油涼拌筍
筍切薄片，入水煮熟。起鍋晾涼，与紅油、鹽、蒜茸、蔥、糖醋等合拌。別是一番滋味---如果你喜歡筍，也喜歡辣味，這一招很簡單也很過癮：))
心得一點：
筍要煮熟，要不會有點儿麻舌頭。
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筍切薄片，入水煮熟。起鍋晾涼，与紅油、鹽、蒜茸、蔥、糖醋等合拌。別是一番滋味---如果你喜歡筍，也喜歡辣味，這一招很簡單也很過癮：))
心得一點：
筍要煮熟，要不會有點儿麻舌頭。
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