野薔家餚

星期二, 三月 02, 2004

排骨面 




做好的大排骨,拎一塊出來,舀几勺湯,小鍋熱一下。另備一只鍋子,將面條煮熟,挑碗里(适量加鹽),排骨連湯蓋澆過來,洒上一點蔥花。這就是排骨面了。很簡單的一餐---飯后再吃只水果,挺不錯了吧:))

排骨做法參見帖子紅燒大排。
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