野薔家餚

星期二, 三月 02, 2004

大排青菜底 




清炒一份青江菜，熱一塊大排，連湯帶汁，盛在青菜上，就成了一份“大排青菜底”了。呵呵，想當年，中學、大學食堂里，都有這個菜的。總覺得那會儿師傅給的大排不及現在的大呀，還是說那時候的胃口實在有點大：))

排骨做法參見帖子紅燒大排
大排青菜底 Posted by: yeqiang / 3/02/2004 12:09:00 上午
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