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多伦多星报报道，加、美两国最近出现沙门氏菌(Salmonella)感染病例，美国21州有183人病倒，22人在医院留医，加拿大则发现两宗病例。卫生官员周五说，美国餐厅供应的新鲜番茄是罪魁祸首。

加拿大的2宗感染案例，一名病人是爱德华王子岛的妇女，另1人来自纽宾士域省，怀疑是餐馆的番茄带菌。加拿大Food and Drug Administration属下的食物安全及应用营养中心(Center for Food Safety and Applied Nutrition)首席医官Dr. David Acheson说，该中心已开始调查污染番茄的来源。2004年爆发的番茄感染沙门氏菌病例，其患者超过400人，那次疫情与Sheetz便利店的番茄有关。 歡迎留言: |