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星期一, 九月 11, 2006

 

喝茶的十大好处

问别人为何喜欢喝茶,你会得到各种不同理由,有人喜欢闻浓浓的茶香,有人喜欢在冬日用茶暖手,有人觉得品茶可以放松心情。这些优点,都是从茶给人们带来的情绪上的益处来说的。其实,茶对身体也有很多益处。

  1. 茶含有抗氧化剂,能防止身体老化,降低环境污染对身体产生的不良影响。

  2. 咖啡含有的咖啡因是茶所含有的两到三倍,一杯8盎司的咖啡含有约135mg咖啡因﹔一杯茶只含有30到40mg咖啡因。如果喝咖啡让你神经过敏,消化不良或头疼失眠,你就该喝茶。

  3. 茶能降低心脏病和痉挛发病率。胆固醇和血小板组成的多余的血液凝块容易引起心脏病和痉挛,饮茶则能畅通动脉血管。荷兰一份研究发现,每天至少喝2到3杯红茶的人比不喝茶的人患心脏病的几率低70%。

  4. 茶能保护骨骼。研究发现,饮茶长达10年或以上的人比不饮茶者骨骼更强健,研究者认为,这可能是茶水中的植物化学物质在起作用。

  5. 茶能给你一个甜美的微笑。有人误以为茶会损坏牙齿,其实茶中含有有益于牙齿健康的氟化物和单宁酸。

  6. 茶能提升机体免疫能力。喝茶能帮助身体免疫系统对抗传染病。研究者做了一个实验,将21个志愿者分成两组,一组人每天喝5杯茶,另一组人每天喝5杯咖啡,连续四周,结果发现喝茶一组人的免疫系统更活跃。

  7. 茶能防癌。茶中的多酚和抗氧化剂能有效对抗癌症,大量研究已经証明了这一点。

  8. 茶能防止身体脱水。人们曾经认为,含有咖啡因的饮料,包括茶,都不会对我们日常的液体需求量有什幺帮助,理由是咖啡因是利尿剂,让人排出更多水分。而事实上,最新研究发现,茶和其它咖啡因饮料其实照样能帮助我们摄入每日所需的液体量。只有在你一次喝5到6杯咖啡因饮料时,咖啡因才会起副作用。

  9. 茶不含卡路里。茶不含任何卡路里,除非你在其中添加糖或牛奶。每天消耗250卡路里,一周下来,体重就可以减轻1磅。如果你正在寻找一种味道又好,又不含卡路里的饮料,那幺茶无疑是最佳选择。

  10. 茶能促进新陈代谢。许多人都抱怨自己的新陈代谢速度太慢,体重无法减轻。其实,绿茶就能促进新陈代谢速度,每天喝5杯绿茶,你就能燃烧70到80额外的卡路里。一年下来,你光喝绿茶,就能减肥。当然,每天散步15分鐘,也有利于燃烧卡路里。

  Q&A

  Q:绿茶、红茶、白茶,哪种茶更好?

  A:其实三者并没有很大差别,所有茶都含有同样数量的类黄酮。绿茶和红茶来自同一种植物,只不过绿茶干燥的时间较短,没有经过红茶的发酵过程。

  Q:脱咖啡因茶是否对身体更好?

  A:有些公司使用化学物质脱去茶中的咖啡因,这种化学过程在去除咖啡因的同时,也去除了许多有益的多酚,因此,在选择脱咖啡因茶时应仔细阅读标签。
(source: 彼岸)
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